[DBSµ¿¾Æ¹æ¼Û]º¸µµ±¹=½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó´Â Äڷγª19 µîÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î ºñ´ë¸é ¼Òºñ¹®È°¡ È®´ëµÊ¿¡ µû¶ó ¿Â¶óÀο¡¼ À¯Å롤ÆÇ¸ÅÇÏ´Â Ãà»ê¹° Á¦Á¶¾÷ü¿Í ¹«ÀÎÁ¤À°Á¡ µî ÃÑ 470°÷À» ´ë»óÀ¸·Î 4¿ù 12ÀϺÎÅÍ 25ÀϱîÁö 17°³ Áö¹æÀÚÄ¡´Üü¿Í ÇÔ²² Á¡°ËÇÑ °á°ú, 'Ãà»ê¹° À§»ý°ü¸®¹ý'µîÀ» À§¹ÝÇÑ 10°÷(2.1%)À» Àû¹ßÇÏ°í °üÇÒ ÁöÀÚü¿¡ ÇàÁ¤Ã³ºÐÀ» ¿äûÇß´Ù.
À̹ø Á¡°ËÀº ¿Â¶óÀÎ ¼îÇθô¿¡¼ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¸¹ÀÌ ±¸ÀÔÇÏ´Â Ãà»ê¹°(½ÄÀ° ¹× ½ÄÀ°°¡°øÇ°)°ú ÃÖ±Ù »õ·Ó°Ô ÃâÇöÇÏ´Â ¹«ÀÎÁ¤À°Á¡ µî ºñ´ë¸é ¿µ¾÷¼Ò¿¡¼ ÆÇ¸ÅÇÏ´Â Ãà»ê¹°ÀÇ ¼±Á¦Àû ¾ÈÀü°ü¸®¸¦ À§ÇØ ½Ç½ÃÇß´Ù.
ÁÖ¿ä À§¹Ý³»¿ëÀº ¡â¼Òºñ(À¯Åë)±âÇÑ °æ°ú Ãà»ê¹° º¸°ü¡¤ÆÇ¸Å(1°÷) ¡âHACCP Áß¿ä°ü¸®Á¡(CCP) ¸ð´ÏÅ͸µ ¹Ì½Ç½Ã(1°÷) ¡â¿µ¾÷ÀÚ µîÀÇ Áؼö»çÇ× À§¹Ý(5°÷) ¡âÀÚ°¡Ç°Áú°Ë»ç ¹Ì½Ç½Ã(1°÷) ¡â¿µ¾÷ÀÚ À§»ý±³À° ¹ÌÀ̼ö(1°÷) ¡âÇ¥½Ã±âÁØ À§¹Ý(1°÷)À̸ç, À̹ø¿¡ Àû¹ßµÈ ¾÷ü´Â °üÇÒ °üû¿¡¼ ÇàÁ¤Ã³ºÐ µîÀÇ Á¶Ä¡ ÈÄ 6°³¿ù À̳»¿¡ ´Ù½Ã Á¡°ËÇØ °³¼± ¿©ºÎ¸¦ È®ÀÎÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ, Á¡°Ë°ú ÇÔ²² ¿Â¶óÀÎ ÆÇ¸Å »óÀ§ Ãà»ê¹° ¹× ¹«ÀÎÁ¤À°Á¡¿¡¼ ÆÇ¸ÅµÇ´Â Ãà»ê¹° µî 720°ÇÀ» ¼ö°ÅÇØ °Ë»çÇÑ °á°ú, Ãà»ê¹°°¡°øÇ°(ÇÜ·ù)¿¡¼ ½ÄÁßµ¶±ÕÀÎ ¸®½ºÅ׸®¾Æ°¡ °ËÃâ(1°Ç)µÇ¾úÀ¸¸ç, Æ÷ÀåÀ° 2°Ç¿¡¼ ÀÜ·ù¹°ÁúÀÎ ¼³ÆÄÁ¦¿Í ½ÄÁßµ¶±ÕÀÎ ÀåÃâÇ÷¼º´ëÀå±ÕÀÌ °¢°¢ °ËÃâµÇ¾î ÇØ´ç Á¦Ç°À» ½Å¼ÓÈ÷ ȸ¼ö¡¤Æó±âÇß´Ù.
½Ä¾àó´Â ¿Âµµ°¡ ³ô¾ÆÁö´Â ÇÏÀý±â¿¡ ¿Â¶óÀÎÀ̳ª ¹«ÀÎÁ¤À°Á¡ ¶Ç´Â ÀÚµ¿ÆÇ¸Å±â µî¿¡¼ Ãà»ê¹°À» ±¸¸ÅÇÏ´Â °æ¿ì, ³»¿ë¹°ÀÇ »óÅÂ(ºÎÆÐÃë, º¯»ö µî), º¸°ü¿Âµµ, Æ÷Àå»óÅ µîÀ» ²Ä²ÄÈ÷ È®ÀÎÇϰí, ÃÖ´ëÇÑ ºü¸¥ ½Ã°£ ³» ¼·ÃëÇÒ °ÍÀ» ´çºÎÇß´Ù.
½Ä¾àó´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ ¼Òºñ ¹®È º¯È¸¦ ¹Ý¿µÇØ ¼±Á¦ÀûÀÎ Ãà»ê¹° ¾ÈÀü°ü¸®¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î °ÈÇÏ°í ºÒ¹ý ÇàÀ§¿¡ ´ëÇØ¼´Â ¾öÁ¤ÇÏ°Ô Á¶Ä¡ÇÏ´Â µî ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸® ȯ°æÀ» Á¶¼ºÇϱâ À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù°í ¹àÇû´Ù.
/Ãß¼±¿ì ±âÀÚ