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“농식품부산물 활용해 한우 품질 고급화 나선다”
울산시농업기술센터 13일,한우 품질고급화 상담 최종보고회 및 축산시범사업 평가회 개최

[DBS보도국]=울산시농업기술센터는 12월 13일 오후 1시 30분 농업기술센터 2층 ‘농식품부산물 활용 한우 경산우* 비육 품질고급화 상담(컨설팅) 최종보고회‘ 및 ’축산시범사업 평가회‘를 개최한다고 밝혔다.

이날 행사는 대강당에서 한우농가 40여 명을 대상으로 최종보고회(박웅렬 컨설턴트 ㈜코니아 대표) 및 축산시범사업 사례발표(4명) 등으로 진행된다.

한우농가는 지난해부터 사료가격 상승과 한우 사육두수 증가로 인한 송아지 산지가격 및 한우 비육우 경락가격 하락 등으로 어려움이 많은 상황이다.

이에 농업기술센터는 올해 초부터 농식품 부산물을 활용한 한우 경산우 비육 상담(컨설팅)을 실시하고 국립축산과학원에서 개발한 한우섬유질배합사료(TMR)배합프로그램과 한우 경산우 비육 성적 향상을 위한 전문 사양관리 기술 보급에 나서고 있다.

이 중 섬유질배합사료(TMR) 비육기술은 모든 사료를 한꺼번에 혼합해 급여하는 방식으로 조사료와 농후사료를 영양소 요구량에 맞도록 적절한 비율로 배합이 가능하다. 이에 소의 소화율 극대화와 소화기성 질병을 감소시킬 수 있어 한우농가의 경영안정화에 도움이 될 것으로 기대된다.

농업기술센터 관계자는 “미래의 한우 수급 안정을 위해서는 한우농가들의 저능력 암소의 선제적 도태가 선행되어야 한다”라며 “한우농가의 경영안정화를 위해 한우 경산암소의 등급 출현율 향상을 위한 적정 비육기간 설정(8∼10개월) 및 농식품부산물을 활용한 섬유질배합사료(TMR) 제조 교육에 만전을 기하겠다”라고 말했다.

울산/임영식 기자